В них есть все витамины и минералы. Чернослив и курага очень полезны для пищеварения, изюм и курага богаты калием, это нужно для поддержания сердечной мышцы.

Калорийность сухофруктам дают углеводы (сахар, фруктоза, глюкоза), которые в них не разбавлены водой, а концентрированы.

Во время диеты не просто можно есть сухофрукты, а даже НУЖНО. Во время диеты организму нужно откуда - то брать силы для жизнедеятельности, а в сухофруктах много витаминов и полезных микроэлементов. Так что не переживая кушайте сухофрукты, но тем не менее во всем знайте меру. Не стоит забывать, что и в них есть каллории.

Во время диеты для сброса веса из сухофруктов исключают изюм. (Кстати, из фруктов лучше исключить и "отца" изюма – виноград.)

Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это настоящий концентрат полезных веществ. Например, съедая в день пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником.